Buah semangka memiliki banyak kandungan air di dalamnya yang dapat menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa.
Belum lama ini, viral es buah semangka yang dijual di beberapa tempat. Olahan buah semangka yang dibuat menjadi jus ini dapat menyegarkan dahaga saat berbuka puasa.
Nah, kamu bisa lho menyajikan es buah semangka ini saat berbuka puasa di rumah dengan membuatnya sendiri. Pasalnya bahan-bahan dan cara membuatnya sangat mudah, yuk simak langkah-langkahnya berikut ini.
Bahan-bahan es Buah Semangka:
Baca Juga:Resep Puding Buah, Cocok Jadi Takjil saat Buka Puasa
1/8 Bagian Semangka atau sesuai selera
1 Gelas atau 250 Air Mineral
10 Sendok makan Sirup Cocopandan
1/3 Gelas atau 100 Ml Sirup Gula
1 Bongkah Es Batu (lebih banyak es lebih enak dan segar)
Baca Juga:Resep Ayam Katsu Saus Teriyaki, Menu Buka Puasa Favorit Anak-anak
Bahan untuk sirup gula:
10 Sendok makan Gula Pasir
1 Gelas atau 250 Ml Air
Cara membuat es Buah Semangka:
Langkah pertama, buat sirup gulanya terlebih dahulu sebagai pemanis es semangka India. Siapkan panci di atas kompor. Tuang 1 gelas atau 250 ml air, 10 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera). Air dan gula diaduk menggunakan api kecil hingga tercampur merata.
Ambil buah semangka yang sudah dibelah sekitar bagian semangka. Ukuran semangka bisa disesuaikan.
Pecahkan satu bongkah es batu dan letakkan dalam wadah besar. Kerok atau cacah-cacah buah semangka di atas es batu. Tuang 1 gelas air dan tuang 100 ml sirup gula. Aduk dan campurkan.
Sebagai pemanis tambahan, tuang 10 sdm sirup coco pandan atau sesuai selera. Jika kemanisan, bisa tambahkan air sesuai selera.
Aduk semua bahan dalam wadah hingga tercampur rata.
Ambil gelas dan tuang es semangka ke masing-masing gelas.
Gimana?. Cukup mudah bukan resep es buah semangka di atas?. Langsung cobain untuk menu buka puasa kamu hari ini ya.
